機械科・電子工学科・建築デザイン科・環境科学科の4学科あり、生徒の進路や適性に合わせた知識・技術・技能を学ぶことができます。
化学工業製品をつくる技術を学びます。また、化学の力を利用して、大気や河川等の調査や管理、廃棄物の処理や再利用などの地球環境保護に取り組んでいます。 碧南工科高校環境科学科は、 【三河湾環境再生パートナーシップ・クラブ】の会員です。